Paleogröt

Igår fick jag frågan från mamma om man fick äta gröt inom Paleo och då pratar vi havregrynsgröt.
Och nej det får man ju inte.
Påmind om gröten - fick det bli en nu till lunch/mellis!
Gott och enkelt var det!

Till en portion krävdes det:
2 ägg som rörs ihop
1 dl kokosmjölk som du rör i äggen
1 msk mandelmjöl som du får vispa ihop med blandningen - du vill ju inte ha klumpar i gröten :)

Jag pudrade på med kardemumma och kanel.

Koka ihop gröten och rör runt under tiden till att du får den konsistens som du önskar.

Tillbehör:
Kokosmjölk
Äpple
Kokoschips

MUMS!